トマトのさっぱり和え

柚子胡椒マヨ @cook_40260047
さっぱりしていて簡単なので、お肉やこってりした料理の副菜にぴったりです。
このレシピの生い立ち
白だし大好きなので、いろんな料理に使います。メイン料理や汁物だけでなく、副菜にも使ってみようと思い爆誕しました。愛してくれて………ありがとう
作り方
- 1
トマトをくし切りにし、さらに食べやすい大きさに切る。しそは縦半分に切り、重ねて千切りにする。
- 2
ボウルに白だしを入れてしょうがと砂糖をよく溶き、①を入れてよく和える。
- 3
冷蔵庫で15〜30分冷やし完成。
- 4
★はちみつで代用する場合は半量がおすすめ。オリーブオイルを加えて洋風にするとおいしかったです。これはただの感想です。
- 5
★きゅうりとか入れてもおいしかったです。これもただの感想です。
コツ・ポイント
砂糖を入れることで、白だしの塩味が丸くなります。なくても美味しいです。なじませる時間を長めにする時は、白だしを少なめに。盛り付け前には底から返すようによく混ぜて、全体に味をなじませてから食べましょう。
似たレシピ

トマトとミョウガのさっぱり和え
さっぱりして夏にぴったりです。ミョウガ、生姜の殺菌作用で作り置きにも☆


ナスと茗荷のサッパリ和え♪
コッテリしたメインの副菜にぴったり!


オクラのさっぱり和え
とても簡単でさっぱりとした夏にぴったりの副菜です♪


トマトのさっぱりマリネ
サッパリしているので、これからの暑い時期に美味しくいただけます(^-^)コッテリ料理の箸休めにも!


常備菜☆トマトときゅうりの和風マリネ
さっぱりしてるのでこってりしたお料理の箸休めにピッタリ(о´∀`о)


かぶときゅうりの梅しそ和え
簡単に作れるさっぱりした副菜です。こってりした料理のお供におすすめです。


すぐできる!トマトときゅうりのもずく和え
あっと言う間の簡単副菜♪夏にぴったりなさっぱり味です。


さっぱり焼き茄子
冷たくさっぱりした副菜、夏の定番!!ヘルシーなので、ダイエット中にも◎


トマトと大葉でさっぱり☆揚げ茄子の煮浸し
簡単で美味しい!夏の定番副菜に。


さっぱりもう一品♡トマトの大葉和え
切って和えるだけ!5分でできちゃう簡単もう一品です。みずみずしいトマトに大葉の爽やかな香りで、さっぱりと楽しめます♪


バジルが香るトマトと新玉のマリネサラダ
さっぱりしていて食べやすいです!!こってりのお料理にはピッタリ♪♬


茄子としらすのさっぱりあえ
さっぱりしているのでこれからの季節にピッタリ!


さっぱり♪トマトときゅうりのツナ合え
こってりしたおかずの副菜にピッタリです。調理時間たったの5分!


トマトとワカメのレモンサラダ
こってり料理にピッタリのさっぱりサラダ♪


トマトときゅうりのポン酢和え
夏にぴったりのさっぱりした副菜です。


トマトの三杯酢和え
夏にピッタリのサッパリ簡単作り置き。冷やしてどうぞ(^^)


トマトのだし浸し
難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)料理は手間と手際と愛情💕アリサです。暑い日にぴったり!冷やしてジュワッとジューシーな、トマトのだし浸しです🍅切って浸すだけでとっても簡単♪副菜にもおつまみにも◎冷蔵庫でよく冷やすと、より美味しくなります❄️作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです💕#簡単副菜


大根とトマトとツナのさっぱり和え
大根でさっぱりとした副菜は、いかがですか?


大根と大葉の塩昆布和え
コッテリした料理の副菜にオススメです♪


トマトときのこのサラダ
お肉料理などのこってりしたお料理にあう、さっぱりとしたサラダです!


トマトとみょうがのさっぱり和え
みょうがを使って、さっぱりとしたパパッとおかずを作りたかったから^ ^


トマトとなすのさっぱりあえ
簡単でだいすき!さっぱりしてて★ナスもレンジなのですぐできちゃいます!!!!!


野菜とササミのゴマぽんあえ
サッパリで色んな料理の副菜にピッタリ!


トマトときくらげの中華スープ
トマトの酸味が効いた中華スープ♪さっぱりしたスープなのでこってりお料理にもぴったりです。


お酢でサッパリ☆蓮根とひじきの酢の物
こってりした料理の副菜に☆さっぱりした蓮根の酢の物です。


トマトのハニーマスタード和え
簡単に作れるので副菜におすすめです。お肉やお魚料理の付け合わせにも合います。


鶏ミンチでさっぱり肉じゃが
こってりした肉じゃがも良いけど、副菜にさっぱりした肉じゃがはいかがでしょうか?


新玉ねぎときゅうりのサッパリ和え
カツオのたたきやお刺身の付け合わせ、こってりメインの日の簡単にできる副菜にぴったりです。


トマトと大葉のポン酢和え
難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰湯むきしたジューシーなトマトに、香り豊かな大葉とポン酢を合わせてさっぱりと🍅🌿ごまと大葉がアクセントになった、暑い日にぴったりの副菜です☀️✨作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰#簡単副菜


イカとオクラとミョウガのさっぱり和え
切って和えるだけ!暑い日にさっぱりとした副菜はいかがですか?

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20648811