塩分控えめカリウム!ひじきと切り干し大根

はむげ。メモクック
はむげ。メモクック @cook_40322867

優しいです
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楽々身体に良さそうなメニュー

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材料

小鉢4皿?
  1. 切り干し大根 お椀半分位
  2. ひじき 大さじ1
  3. 人参 1/6
  4. 切り干し大根浸る位
  5. 粉末出汁 小さじ1/2
  6. ☆醤油 小さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ2/3
  8. ☆みりん 小さじ2/3

作り方

  1. 1

    ひじきと切り干し大根は
    水で戻す

    人参を細切り

  2. 2

    人参を好みの硬さに炒めて
    ひじきは水を切ったもの
    切り干し大根は戻し汁ごと
    ☆を加えて煮て完成。

    さやいんげんもどうぞ

コツ・ポイント

切り干し大根の戻し汁に出た栄養も全部入れです

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レシピ作者

はむげ。メモクック
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ズボラで几帳面で忘れっぽいです。美味しかった料理をメモしています。
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