作り方
- 1
ベーコン、野菜を細かく切ってフライパンにバターを多めに入れて炒める。
- 2
全体にしんなりしたらお米を入れてケチャップ、塩コショウ、コンソメで味付けする。
- 3
ケチャップの色が全体についたらお皿に移す。
- 4
~とろとろたまごを作ります~
卵を☆の材料と一緒に混ぜます。 - 5
熱したフライパンにバターを入れて卵を一気に流し入れて弱火で菜箸で軽く混ぜるようにして焼く。
- 6
ある程度固まったら火を消して余熱で自分のお好みの固さにする。
お皿に移したお米の上に乗せて完成です♪
コツ・ポイント
卵は弱火で、ある程度固まるまで菜箸でゆっくり混ぜるようにして焼いてください!
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