たまごスープ

tinymama20
tinymama20 @cook_40117978

ふんわりたまごのスープです。

このレシピの生い立ち
簡単な卵スープです。

たまごスープ

ふんわりたまごのスープです。

このレシピの生い立ち
簡単な卵スープです。

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材料

2人分
  1. 300cc
  2. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  3. ごま 小さじ1
  4. 塩コショウ 少々
  5. 片栗粉 小さじ1
  6. 小さじ2
  7. 1個

作り方

  1. 1

    鍋に◯を入れて沸騰させる。
    好きな具材がある時はここで一緒に入れる。

  2. 2

    いったん火を止め水で溶いた片栗粉を回し入れる。

  3. 3

    火をつけて沸騰したら溶いた卵を入れて完成。

コツ・ポイント

事前に片栗粉を水で溶いておく。
沸騰させたところに卵を入れるとふんわりします。

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