ヨーグルト大量消費!!レアチーズケーキ風

ミスターメイプル
ミスターメイプル @cook_40321249

ヨーグルトを使ったレアチーズケーキ風の冷たいデザートです✲*゚
ヨーグルトの容器の中で混ぜるだけだから簡単!!
このレシピの生い立ち
食べかけのヨーグルトの賞味期限がギリギリだったのと
友達が突然使いかけのホイップを謎にくれたので
それを使ってレアチーズケーキ風のデザートを作りました!!

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材料

  1. ヨーグルト(無糖) 180g
  2. ホイップクリーム 約75ml
  3. 三温糖(砂糖) 大さじ2
  4. レモン 大さじ1
  5. 牛乳 大さじ1
  6. ゼラチン 5g

作り方

  1. 1

    ヨーグルトが入った容器に直接ホイップクリーム、三温糖(砂糖)、レモン汁を加え、混ぜる。

  2. 2

    500Wで20秒ほど牛乳を温め、ゼラチンを何回にも分けていれ溶かす。

  3. 3

    溶かしたゼラチンを①に入れ混ぜる。

  4. 4

    半日くらい冷蔵庫で冷やし、固まったら盛り付けて、お好みのトッピングをして完成!!
    私はメープルシロップをかけました!!

コツ・ポイント

お皿に盛り付ける際、ヨーグルトの容器から
なかなか出てこないので工夫が必要です(^^;)
私は容器の底をフォークでぶっ刺して
空気穴を作って盛り付けました笑

ゼラチンが牛乳には溶けにくいので、少しづつ溶かすのがオススメです!!

リアクション

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レシピ作者

ミスターメイプル
に公開
大学生です!!まだまだ改善点だらけですが、おいしいごはんを作れるいい女目指してます✧︎貧乏なので高い料理は作れません✖ゆる〜く投稿します〜◎つくれぽありがとうございます‪( ;ᯅ; )‬
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