簡単！チキンのトマト煮込み

オカマ飯
オカマ飯 @cook_40254287

現在ダイエット中なので糖質があまりない料理になります。
丸ごと食べれる芽キャベツを入れてるのであまり包丁を使いません！
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもおいしのを食べたいということで作ってみました。

簡単！チキンのトマト煮込み

lil_wombat's cooksnap of when they made 簡単！チキンのトマト煮込み.
オカマ飯
オカマ飯 @cook_40254287

現在ダイエット中なので糖質があまりない料理になります。
丸ごと食べれる芽キャベツを入れてるのであまり包丁を使いません！
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもおいしのを食べたいということで作ってみました。
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材料

４人分
  1. 鶏胸肉 ３００g
  2. 芽キャベツ ２００g
  3. マッシュルーム(スライス) ７０g
  4. トマト缶(カットタイプ) ４００g
  5. コンソメ(固形) ２個
  6. ケチャプ 大さじ１
  7. 水 300ml
  8. バター ２０g

作り方

  1. 1

    胸肉は繊維に沿って一口大にします。
    芽キャベツはしたの部分を切ります。

  2. 2

    フライパンで鶏肉を狐色になるまで焼いたら鍋に移します。

  3. 3

    鶏肉が入った鍋に、芽キャベツ、水、マッシュルーム、トマト缶を入れて火にかけます。

  4. 4

    アクが出てきたら、アクを救い、コンソメ、ケチャップで味を整え、再度火にかけます。

  5. 5

    出来上がり直前にバターを入れたら出来上がり

コツ・ポイント

芽キャベツは丸ごと使えるので便利です。
また、ビタミンCやビタミンB1が豊富です。
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ニューハーフで料理大好きです。男の胃袋をわしづかみする料理をどんどんアップしついきますので、よかった作ってみてくださいね！
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