アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と､さいの目に切った豆腐を入れ中火～弱火にかけ沸騰させる
- 2
沸騰後､弱火にしウェイパー､塩胡椒､醤油を入れ味を整える
- 3
味が整えば再度沸騰させ溶き卵を回し入れ､入れ終えたらすぐかき混ぜ､火を止める
- 4
最後にごま油を回しかけ完成✨
コツ・ポイント
溶き卵は素早く投入しすぐかき混ぜるとスクランブルエッグみたいに固まらず出来ます
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