もやしときくらげたっぷりの温奴
mikanaꔛ @cook_40135802
コリコリきくらげとお野菜たっぷりの満足温奴です
このレシピの生い立ち
お腹いっぱいななる低糖質、低カロリーおかずを作りたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は大きめに切ってレンジで温める
豚バラを1cmの幅に切る
きくらげはぬるま湯で戻して切る
ニラは4～5cm長さに切る - 2
ごま油で豚バラを炒めて焼き色がついてきくらげを炒める
- 3
火が通ったらもやしとニラ、唐辛子をサッと炒め混ぜ合わせた調味料を入れる
- 4
水を切った①の豆腐にのせる
コツ・ポイント
野菜は炒めすぎず食感を残します
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