小松菜と人参のナムル

やまこず
やまこず @cook_40296805

ちょっとしたおつまみに最適です。塩分控えめに作ってます!
このレシピの生い立ち
特にありません♪

小松菜と人参のナムル

ちょっとしたおつまみに最適です。塩分控えめに作ってます!
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材料

作りやすい分量
  1. 小松菜 1袋
  2. 人参 40gぐらい
  3. ●創味シャンタン 小さじ1/5〜
  4. ごま 大さじ2/3
  5. ●塩 1〜2つまみ
  6. ●しょうゆ 微量
  7. 白ごま 適量
  8. ニンニクチューブ(お好みで) 3ミリぐらい

作り方

  1. 1

    小松菜は3〜5センチ(適当)に切って、さっと茹でて、絞っておく。

  2. 2

    人参は細い千切りにする。スライサーで薄くスライスしてから千切りにしてます。

  3. 3

    ●の調味料を混ぜる。ニンニクチューブはお好みで。

  4. 4

    小松菜と人参を調味料のボールに入れてまぜる。味を見て薄ければ創味シャンタンと塩で調節。最後に白ゴマも。

  5. 5

    完成です!

コツ・ポイント

創味シャンタンは、ちょっとずつ足していって味を調整してください。

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やまこず
やまこず @cook_40296805
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3人の保育園児のワーママです!好き嫌いがあるので、なんとかお野菜を食べてもらおうと必死です。時間がある時に、日々のメニューをアップしていこうかな、と思います。
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