高野豆腐！ヘルシオホットクック
aicepink @cook_40136163
入れるだけの超絶簡単、高野豆腐。
高野豆腐は乾燥したまま投入するので戻しません！
このレシピの生い立ち
ホットクックでひと手間加えたおいしい料理を食べたいのではなく、ホットクックで一手間でも減らしたいのである。
高野豆腐！ヘルシオホットクック
入れるだけの超絶簡単、高野豆腐。
高野豆腐は乾燥したまま投入するので戻しません！
このレシピの生い立ち
ホットクックでひと手間加えたおいしい料理を食べたいのではなく、ホットクックで一手間でも減らしたいのである。
作り方
- 1
にんじんをひと口サイズにカット
- 2
椎茸を好きなサイズにカット（大きめでも薄く切ってもオッケー）
- 3
高野豆腐と、にんじんと椎茸をヘルシオホットクックに投入。（高野豆腐は戻さなくてもオッケー！）
- 4
濃縮めんつゆを水で割る。水多めで『ちょい薄いかな』位でOK。高野豆腐が水分を吸うので、『これは多いだろ』くらい入れる。
- 5
砂糖をティースプーン1杯位入れる。甘い方が好きな人はもっと入れて！
- 6
ホットクックの操作。手動→煮物→混ぜない→20分→スタート
- 7
出来上がり！
コツ・ポイント
とにかく、めんつゆと水は多めで作ろう！高野豆腐の吸水力を舐めてはいけない。
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