あげない☆スナップエンドウの天ぷら☆
かわR995NR☆ @cook_40319422
アプリでひらく作り方
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スナップエンドウの下処理を行う。弧の外側から切ると開きやすい。
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- 2
小麦粉の入ったビニール袋にスナップエンドウを入れて軽くまぶす。
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- 3
②を溶き卵に通す。
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③を衣(コーンミール、パルメザンチーズ)の入ったビニール袋に入れてつける。
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- 5
④をオーブン用の焼き網に置く。
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- 6
⑤をオーブン機能の過熱水蒸気グリルで17分、加熱する。
- 7
⑥を焼き上げたら完成。
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- 8
お好みで岩塩をふりかける。
コツ・ポイント
小麦粉は軽くつける。つけすぎてしまうと粉が残る仕上がりになってしまいます。また、岩塩は岩塩ミルだと使いやすいです。
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