アプリでひらく作り方
- 1
マヨネーズで竹輪を薄ら焼き色がつく程度に炒める。
- 2
キムチ汁と乱切りきゅうりを加え炒める。
- 3
水気が少なくなったら火を止め桜エビを鍋底に散らし竹輪ときゅうりをかぶせて余熱でパリッとさせる。
- 4
盛り付け、白髪ネギを乗せて出来上がり！
-
コツ・ポイント
水気を飛ばし具をハジに寄せて桜エビを鍋底に散らして、具をのせ、余熱で香りを立たせるのがポイント！
キムチ汁の代わりに、キムチの素や刻みキムチでもオッケー！
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