超簡単!!!ちくわのマヨキムチ炒め

まいまいそ
まいまいそ @cook_40119061

白米のお供にも、お酒のお供にも!
やみつき!後引く美味しさ!!
しかもコストも安い節約レシピ♡
このレシピの生い立ち
ちくわとキムチがあったので、とりあえず炒めてみました。ポイントを改良しました。2014.8.12

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材料

3人分
  1. ちくわ 5本
  2. キムチ 120g
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 小ネギ 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを斜めに切る

  2. 2

    キムチをザク切りにする。(ポイント1参照)

  3. 3

    ちくわを中火で炒める

  4. 4

    ちくわにほんのり焦げ目がついてきたら、キムチを入れる

  5. 5

    マヨネーズを加え、酸味が飛ぶまで炒める(ポイント2参照)

  6. 6

    盛り付けたら、小ネギを散らして出来上がり

コツ・ポイント

1.キムチの水気をしっかり切ると、キムチが苦手な人でも食べられます!
2.マヨネーズを多めにするとマイルドになります。辛いのが好きな方は少なめにしてください。お好みで調節してください。

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レシピ作者

まいまいそ
まいまいそ @cook_40119061
に公開
ご飯作るの好きです。
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