超簡単!!!ちくわのマヨキムチ炒め

まいまいそ @cook_40119061
白米のお供にも、お酒のお供にも!
やみつき!後引く美味しさ!!
しかもコストも安い節約レシピ♡
このレシピの生い立ち
ちくわとキムチがあったので、とりあえず炒めてみました。ポイントを改良しました。2014.8.12
作り方
- 1
ちくわを斜めに切る
- 2
キムチをザク切りにする。(ポイント1参照)
- 3
ちくわを中火で炒める
- 4
ちくわにほんのり焦げ目がついてきたら、キムチを入れる
- 5
マヨネーズを加え、酸味が飛ぶまで炒める(ポイント2参照)
- 6
盛り付けたら、小ネギを散らして出来上がり
コツ・ポイント
1.キムチの水気をしっかり切ると、キムチが苦手な人でも食べられます!
2.マヨネーズを多めにするとマイルドになります。辛いのが好きな方は少なめにしてください。お好みで調節してください。
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