長芋と胡瓜の梅和え
クックCHUZZ3☆ @cook_40110731
長芋と胡瓜を梅干しで和えるだけで簡単な一品完成！
何か一品足らない時にいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
長芋がセールで沢山買ってしまい簡単な和え物が食べたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋、胡瓜は千切りにしておく。
梅干しは種を取り叩いてだし汁、醤油と合わせておく - 2
ボールに合わせた調味料を入れて混ぜ合わせ味を馴染ませる
コツ・ポイント
最大のポイントは梅干しは甘い物では無くしっかり塩分、酸味のある昔ながらの物が美味しいです。
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