こどもにも！超簡単茶碗蒸し

☆こぐまママ☆
☆こぐまママ☆ @cook_40310882

圧力鍋でも普通の鍋でもとっても簡単！お好みの材料でぜひ♪
このレシピの生い立ち
卵料理が好きな息子に食べさせたくて作りました！

こどもにも！超簡単茶碗蒸し

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材料

3〜4人分
  1. 卵 3個
  2. 白だし 30ml
  3. 水 270ml
  4. かまぼこ、ささみ、しいたけ お好み
  5. 三つ葉 少量

作り方

  1. 1

    卵、白だし、水を混ぜて濾しておく

  2. 2

    器に具を入れて濾した卵液を入れる

  3. 3

    しっかりとラップをし、水を入れた蒸し器に入れて火が通るまで加熱する

  4. 4

    火が通ったら上に三つ葉をのせて完成

コツ・ポイント

幼児用は薄く味をつけるか、白だしを入れる前の卵液でも作れます。
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