簡単!美味しい!筍御飯

クックM8SPBD☆
クックM8SPBD☆ @cook_40288460

旬の筍を、美味しく食べたくて!
このレシピの生い立ち
筍をたくさん頂いたので。

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材料

3〜4人分
  1. 1/2本
  2. にんじん 1/3本
  3. 油揚 1/2枚
  4. 鶏肉 150g
  5. お米 3合
  6. 醤油 50cc
  7. 大さじ2
  8. だし汁 3合-80cc
  9. みりん

作り方

  1. 1

    下処理後の筍、にんじんを、短冊切りに、油揚は、縦半分に切り1センチぐらいの幅に切るります。

  2. 2

    鶏肉は、食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    お米を研ぎ、醤油、酒を入れ、だし汁を線まで入れよく混ぜ、①と②を入れて、炊飯器で炊きます。

コツ・ポイント

炊飯する前に、醤油、酒、だし汁をよく混ぜると、焦げにくいです。

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