作り方
- 1
下処理後の筍、にんじんを、短冊切りに、油揚は、縦半分に切り1センチぐらいの幅に切るります。
- 2
鶏肉は、食べやすい大きさに切ります。
- 3
お米を研ぎ、醤油、酒を入れ、だし汁を線まで入れよく混ぜ、①と②を入れて、炊飯器で炊きます。
コツ・ポイント
炊飯する前に、醤油、酒、だし汁をよく混ぜると、焦げにくいです。
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