簡単☆ウインナー炒り卵☆
aki-sweet @cook_40266599
小学生の頃から作っていた、我が家の定番☆切って炒めてお醤油をかけていただくだけ〜☆
このレシピの生い立ち
昼ごはんに、ウインナー卵をたらふく食べたい〜！の息子のリクエストで☆私も小学生の頃から作っていました☆
アプリでひらく作り方
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ウインナーを好きなサイズに切って、油を引かずにフライパンで炒める（ここで油を入れると油ハネになります）
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- 2
ウインナーが炒まったら、油を入れめ強火にして割りほぐした卵をざっと入れる。
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- 3
そのまま強火でささっと卵をかき混ぜて完成です☆
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コツ・ポイント
卵を入れる時は強火でささっと！（弱火だと卵がバサバサになるので）
できればテフロンのフライパンがオススメ。
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