作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切り、下ごしらえしておく。
- 2
ねぎと鶏肉をフライパンでふたをして蒸し焼きにする。
- 3
焼き目がついたら、ひっくり返し、蓋をせずに焼く。
- 4
余分な脂を取り除き、調味料と水を加えて絡めたら完成。
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