大根と鶏肉の煮物

あへきち
あへきち @cook_40325057

こんにゃくで重まし♪
このレシピの生い立ち
味が染みておいしい☆

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. こんにゃく 1枚
  3. 大根 半分
  4. 《下茹で用》
  5.  ほんだし 小さじ1
  6. 砂糖 大さじ2
  7. ほんだし 小さじ1
  8. 醤油 大さじ3
  9. 大さじ1
  10. みりん 大さじ1
  11. 100㎖

作り方

  1. 1

    ほんだしを入れたお湯で、大根が透明になるまで下茹でする。

  2. 2

    フライパンで鶏肉を炒め、こんにゃくと大根を入れる。

  3. 3

    水と調味料を入れ、弱火で2~30分煮たら完成。

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あへきち
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