たもぎ茸とせりの春お浸し

chichiino @cook_40053853
せりの香りが美味しいお浸し風。
◎小鉢料理
◎お酒のお供に
◎せり好き
◎和食好き
おススメ
このレシピの生い立ち
たもぎ茸とセリがあまっていたので
作り方
- 1
セリは根っこをしっかり洗いざく切りにする。
- 2
たもぎ茸は根元をカットし、手で割いておく。
- 3
ねぎは斜め切りにする。
- 4
鍋にせりの根っこ、たもぎ茸、ねぎ、◎を入れて煮立たせ、2分煮る。
- 5
4に残りのせりを入れて混ぜながらさっと煮て完成
コツ・ポイント
簡単なのでコツはありません
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