豚肉と菜の花のパスタ
特製めんつゆと昆布入だし酢をベースにした、豚肉と菜の花のパスタです。
このレシピの生い立ち
堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。
作り方
- 1
1.豚肉を水に5分ほど浸しで水分を取る。Ａの半分をポリ袋に入れもみ込み、フライパンにオリーブオイルを入れ炒める。
-
- 2
2.1.にもやし、菜の花を加えＡの残り半分を入れ、塩、コショウをしさっと炒める。
-
- 3
3.ゆがいたパスタにめんつゆ、1.を加えまぜ2.をからめる。
コツ・ポイント
チューブにんにくをプラスして香り豊かに仕上げました。あと具材に「もやし」を加えたのでシャキシャキした食感もお楽しみいただけます。安価なもやしでボリューム感も出せるので節約レシピ、節約料理としてもオススメです。
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