簡単1品♪エノキのキムチチーズかけ

P・okan
P・okan @cook_40046164

簡単にできる1品です。
あと1品欲しい時にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
エノキをいつもと違ったメニューで食べたくて
考えたレシピです。

簡単1品♪エノキのキムチチーズかけ

簡単にできる1品です。
あと1品欲しい時にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
エノキをいつもと違ったメニューで食べたくて
考えたレシピです。

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材料

4人分
  1. エノキ大株 1株
  2. キムチ 100g
  3. ピザ用チーズ お好みの量
  4. ごま油(炒め用) 大1

作り方

  1. 1

    エノキは石突を取り半分に切る。
    フライパンを熱してごま油をひく。

  2. 2

    エノキをサッと炒め
    キムチを絡めて
    上にピザ用チーズを乗せて蓋をして余熱でチーズが溶けたら出来上がり!

コツ・ポイント

・最後にカイワレや水菜を散らすと綺麗です。
・今回はブラウンエノキで作ったのでエノキの色が
茶色です(;^_^A

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P・okan
P・okan @cook_40046164
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食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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