簡単!玉ねぎと舞茸の豚丼♪

なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722

ケンミンショー極で、(昔から僕大好きな)北海道豚丼のタレ配合比率、2:1:1を参考に、野菜の栄養素も、と♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。

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材料

1人分
  1. 青ネギ 1本
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 豚バラ肉 100g
  4. 舞茸 1/4パック
  5. サラダ油 大さじ1/2
  6. A(
  7. 醤油 大さじ1
  8. みりん 大さじ1/2
  9. 砂糖) 大さじ1/2
  10. 温かいご飯 お茶碗一杯分

作り方

  1. 1

    青ネギを輪切り玉ねぎを繊維に逆らって薄切り。

  2. 2

    豚バラ肉を6、7cm程の長さに切って
    サラダ油を熱したフライパンで炒める。

  3. 3

    玉ねぎ・小房に分けた舞茸をあわせ炒め、
    Aの調味料を入れ、煮からめる。

  4. 4

    温かいご飯を装い、炒めた具材をのせ、
    切った青ネギを散らし完成!  

コツ・ポイント

タレは番組ではあらかじめ合わせ調味料にして、煮からめていました♪

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レシピ作者

なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722
に公開
2016年MOCO'Sキッチン2016年放送分140種類作りインスタに投稿♪6年連続年間100冊読書。フルマラソン3度走破!81ヶ月月平均32,010アクセス21,000クリップ3,480印刷感謝です♪人気検索38品まとめも♪他モノ紹介楽天Room64.0kフォロワ・ネクストフーディスト3期生YouTubeなおあき1981料理のショート中心累計40万再生♪背景母校野球観戦に通る新国立競技場〜アイコンAppleInterigenceの画像生成で
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