レンジで☆私のちょっと特別なカスタード

グランマＫ
グランマＫ @cook_40287620

ラム酒を加えることで、ちょっと贅沢な香りのあるカスタードクリームに☆
パンやお菓子にぜひどうぞ☆
このレシピの生い立ち
お気に入りのパン屋さんのクリームパンを食べると、クリームから洋酒の香りがして、すごく美味しかったので、再現できないかなと思い☆

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ラム酒を加えることで、ちょっと贅沢な香りのあるカスタードクリームに☆
パンやお菓子にぜひどうぞ☆
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お気に入りのパン屋さんのクリームパンを食べると、クリームから洋酒の香りがして、すごく美味しかったので、再現できないかなと思い☆
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材料

  1. ●グラニュー糖 大さじ１
  2. ●薄力粉 大さじ１
  3. 卵 １個
  4. コンデンスミルク １０ｇ
  5. 牛乳 ２００ｃｃ
  6. ラム酒（ラムエッセンスでも） 小さじ１
  7. バニラオイル 適量

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに●を入れ、泡立て器でよく混ぜる（ふるわなくてOKです☆）

  2. 2

    １に卵を割り入れて、よく混ぜる

  3. 3

    コンデンスミルク、牛乳を入れて混ぜる
    （牛乳は２～３回にわけていれると◎）

  4. 4

    ラム酒とバニラオイルを加え、混ぜる

  5. 5

    ラップをし、６００W２分３０秒加熱

  6. 6

    １度よく混ぜて、ラップをし、６００ｗ１分３０秒～２分加熱

  7. 7

    最後にまぜたら完成です☆

コツ・ポイント

好みのクリームの硬さになるまで、６００W３０秒ずつ追加加熱してください☆
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美味しくて食べても罪悪感のないレシピを日々研究中☆レンジ活用したレシピが多めです☆モットーは、油なし！洗い物少なめ！だけど美味しい！最近は麹にはまってます
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