無限に食べられる!簡単!里芋の煮物

mighty68
mighty68 @cook_40129264

3歳娘がいくらでもおかわりします(*^▽^*)
簡単なのに大人も子どもも大好きな優しい味。
このレシピの生い立ち
よく里芋をもらうので簡単に煮てみようと思いこの味にたどり着きました!

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材料

小8〜10個分
  1. 里芋 小8〜10個
  2. 白だし(8倍希釈) 大さじ2〜3
  3. しょうゆ 大さじ1/2
  4. かぶるぐらい

作り方

  1. 1

    鍋に水をたっぷり入れ、沸騰したら皮ごと里芋を入れ10分煮る。

  2. 2

    冷水で覚ましたら手でつるん!と皮を剥きます。取れないところは包丁で。

  3. 3

    鍋に水と里芋がかぶるくらい入れ火にかけ、沸騰したら白だし、しょうゆをいれ10分ぐらい煮て出来上がり。

コツ・ポイント

水や芋の大きさで白だしの量は調節してくださいね。出来たてでも冷めても美味しく食べられます。

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レシピ作者

mighty68
mighty68 @cook_40129264
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