材料をきる。
玉ねぎくし型切り
あとは一口大
白滝はアク抜きが必要なら下茹でする。今回は水洗いして切りました。

白滝以外をサラダ油で炒める。

だし汁、調味料、白滝を入れ沸騰したらアクを取りながら7分加熱

保温容器に入れ30分以上保温する。