HMで本格簡単どら焼き

初心者クックガール @cook_40277327
ホットケーキミックスを使って
子供でも作れる簡単なレシピになっています
お手軽な材料で作れるのでコスパも〇
このレシピの生い立ち
あんこが余っていて試しに作ってみたら
すごい美味しかったです!
作り方
- 1
★の材料をすべて混ぜ合わせる
(バターorマーガリンは溶かす)
(ふわっふわになるまで混ぜる) - 2
ホットケーキミックスに少しずつ
1で混ぜたやつを合わせていく
(一気にやるとダマになる) - 3
きちんと全て混ざったら
牛乳を入れて生地を調節する - 4
フライパンに好きな量を
流し込んで焼いていくバターやマーガリン入ってるので多分くっつかないはず、、、
- 5
ある程度焼いた生地が覚めたら
あんこを挟んでラップをして
冷蔵庫で寝かせたら完成!
コツ・ポイント
卵をふわふわに混ぜることで
生地がしっとりキメ細かくなります
面倒な方は普通に混ぜても美味しいです
あんこを挟む時バターなどを挟むと
小倉トースト風になります
みりんの代用
酒小さじ1と砂糖小さじ1
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