HMで本格簡単どら焼き

初心者クックガール
初心者クックガール @cook_40277327

ホットケーキミックスを使って
子供でも作れる簡単なレシピになっています
お手軽な材料で作れるのでコスパも〇
このレシピの生い立ち
あんこが余っていて試しに作ってみたら
すごい美味しかったです!

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材料

8個分程度
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. ★卵 1個~2個
  3. ★砂糖 お好み
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★ハチミツ(無くても〇) 大さじ1
  6. ★バターorマーガリン 20g
  7. 牛乳 大さじ2
  8. あんこ お好み

作り方

  1. 1

    ★の材料をすべて混ぜ合わせる
    (バターorマーガリンは溶かす)
    (ふわっふわになるまで混ぜる)

  2. 2

    ホットケーキミックスに少しずつ
    1で混ぜたやつを合わせていく
    (一気にやるとダマになる)

  3. 3

    きちんと全て混ざったら
    牛乳を入れて生地を調節する

  4. 4

    フライパンに好きな量を
    流し込んで焼いていく

    バターやマーガリン入ってるので多分くっつかないはず、、、

  5. 5

    ある程度焼いた生地が覚めたら
    あんこを挟んでラップをして
    冷蔵庫で寝かせたら完成!

コツ・ポイント

卵をふわふわに混ぜることで
生地がしっとりキメ細かくなります
面倒な方は普通に混ぜても美味しいです

あんこを挟む時バターなどを挟むと
小倉トースト風になります

みりんの代用
酒小さじ1と砂糖小さじ1

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レシピ作者

初心者クックガール
に公開
毎日コツコツイロイロ
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