簡単！トマト丸ごと1個使用トマトリゾット

菜つ実☆ミ's cooksnap of when they made 簡単！トマト丸ごと1個使用トマトリゾット.
りょうこんWY2N9's cooksnap of when they made 簡単！トマト丸ごと1個使用トマトリゾット.
ryoooo__
ryoooo__ @cook_40323132

2020.7 「トマト丸ごと」で人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
体調が悪い時おじやに飽きて考えつきました。

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材料

1人分
  1. トマト 1個
  2. スライスチーズ 1枚
  3. 冷飯 1茶碗杯
  4. コンソメ 1個
  5. オリーブオイル 適量
  6. パセリ（あれば） 適量

作り方

  1. 1

    トマトを湯むきする

  2. 2

    細かく切る

  3. 3

    お鍋にオリーブオイルを適量たらし、中火でトマトを炒める

  4. 4

    トマトの水分が飛んできたくらいでコンソメを入れ、まぜる

  5. 5

    冷飯を入れてまぜる

  6. 6

    スライスチーズ入れてまぜる

  7. 7

    パセリあればのせてできあがり

コツ・ポイント

・トマト缶でももちろんOK
・玉ねぎ1/4個を追加しても◎

家によくある食材でやっただけなので、
その他アレンジいただければ幸いです(^^)

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ryoooo__
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とにかく楽チンなもの、ことが好きです
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