リカちゃん♡手羽先と大根(梅酒照り煮)
手羽先と大根を梅酒と酢でたきました
最後にみりんを足して照りを出しました(*^^*)
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
早抜き大根を
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- 2
皮を剥いて切り分けます(面取りはしても、しなくても)
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- 3
手羽先を
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- 4
大根と一緒に入れます
ここで水を100cc投入
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- 5
梅酒を
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- 6
どばっと
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- 7
さとう
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- 8
パッパっ
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- 9
醤油
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- 10
を加え
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- 11
酢を入れ
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- 12
蓋をしまーす
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- 13
味が染んできたら
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- 14
最後は照りを出すようにみりんを加え
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- 15
出来上がり
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- 16
めしあがれ‐！
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コツ・ポイント
梅酒のフルーティな感じと酢の味の相性の良さ٩(〃Ü〃)و✧
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