熱したフライパンに油はひかずに、パンの耳を入れて水分を飛ばします。軽くパリパリになってきます。

チョコレートを湯煎にかけ溶かし、溶けたら氷水につけて冷やします。固まってきたら再び湯煎にかけて溶かします。

溶けたチョコレートをパンの耳をまとわせ、クッキングシートの上に並べます。その後、冷所に置いて固めます。

固まったら、出来上がり。すぐに食べない時は、密閉袋に入れ保存します。