簡単!プルコギ丼

_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313

糖質制限中でも食べれるガッツリメニュー
このレシピの生い立ち
備忘録。味足りなくて焼いてから足したけどめちゃおいしかった!!!漬け込んで焼くだけって最高!好評だったしリピ!

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材料

2人分
  1. 牛肉 200g
  2. もやし 100g
  3. ニラ 50g
  4. コチュジャン(漬け込み用) 小さじ1
  5. みりん(漬け込み用) 大さじ1
  6. 醤油(漬け込み用) 大さじ1
  7. ごま油(漬け込み用) 大さじ1/2
  8. コチュジャン 小さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. 醤油 大さじ1
  11. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    牛肉は分量外の酒で臭み取りをしておく

  2. 2

    ポリ袋に牛肉、コチュジャン、みりん、醤油、ごま油、もやし、ニラを入れよく揉み、5〜30分漬ける

  3. 3

    中火に熱したフライパンにすべて入れ、混ぜながら火を通し、火が通ってきたら汁気をキッチンペーパーで拭き取る

  4. 4

    コチュジャン、醤油、みりん、ごま油を入れて

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レシピ作者

_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313
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糖質制限ダイエット中。最近脂質制限も興味あり。備忘録。いいねやつくれぽありがとうございます!使い方がわからずお返事出来ていませんごめんなさい…
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