鶏のさっぱり煮

R★☆mama
R★☆mama @cook_40288543

ダイエット中でも罪悪感がなく、さっぱり食べられる一品です！
帰宅して何もない時でもササッとできあがり！
このレシピの生い立ち
大根が余っていたので、酢を入れてさっぱり仕上げました。

鶏のさっぱり煮

クックDECGNO☆'s cooksnap of when they made 鶏のさっぱり煮.
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ダイエット中でも罪悪感がなく、さっぱり食べられる一品です！
帰宅して何もない時でもササッとできあがり！
このレシピの生い立ち
大根が余っていたので、酢を入れてさっぱり仕上げました。
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材料

4人分
  1. 鶏肉 400〜500g
  2. ●酒 大さじ1と1/3
  3. ●塩 少々
  4. 大根 250g程度
  5. ◎しょうゆ 大さじ2と2/3
  6. ◎酢 大さじ3
  7. ◎砂糖 大さじ1
  8. ◎みりん 大さじ4
  9. ◎だし汁 100ml
  10. 油 大さじ1
  11. 小ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉に●をもみ込んで置いておく。

  2. 2

    大根はおろして◎と合わせてまぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油を熱して１を入れ、両面をこんがり焼く。

  4. 4

    ３に２を入れてさっと煮る。
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