豚ひき肉とレタスと玉ねぎのトロトロあん
♡しょこたん♡ @cook_40107741
離乳食後期〜豚ひき肉レシピ♡薄味だからマヨネーズをかけてもok◎ごはんやうどんに乗せてお召し上がり下さい
このレシピの生い立ち
豚ひき肉を購入したので離乳食作ってみました！メモ代わりに
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に油をひかずに豚ひき肉を入れて色が変わるまで大きな塊がないように崩しながら中火で炒めます。
-
- 2
※豚肉の油分が気になる方は、予めザルに取りだしてお湯をかけて余分な油を取り除いてから調理して下さい
- 3
みじん切りした新玉ねぎを入れて軽く炒めて※ブンブンチョッパーが便利です
※新玉ねぎじゃない場合は少しレンチンすると時短 -
- 4
みじん切りしたレタス(今回はサニーレタス)を入れてひたひたになるくらい水を入れて中火で煮ます
-
- 5
10分くらい煮て、ピジョンのだしを入れて混ぜます。※ピジョンの野菜スープでも♪
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- 6
混ぜながら片栗粉でとろみをつけたら完成♡※とろみちゃんが便利
-
- 7
ごはんやうどん等に乗せてあんかけとして、そのままでも♪また、少量9ヶ月から使用できるマヨネーズと合わせても◎残りは冷凍！
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コツ・ポイント
ブンブンチョッパーで時短♡新玉ねぎだとあまり煮なくても♪
リアクション
レシピ作者
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