ほっとくだけの楽ちん！手羽元トマト煮込み
フライパンに並べたら火をつけるだけ☆
このレシピの生い立ち
夕方簡単に美味しくできるものをつくりたくて
作り方
- 1
玉ねぎ、ニンニク、ブロッコリーをお好みの大きさに切る
- 2
オリーブオイルを塗り玉ねぎ、ニンニクを敷き、その上に手羽元を置いてブロッコリーを回りに並べ、
蓋をして中火で10分焼く -
- 3
10分たったらトマト缶を入れる
思いついてぶなしめじも追加しました
そのまま蓋をして中火で10分 -
- 4
塩胡椒して混ぜて出来上がり☆我が家はフライパンごと食卓に出すので楽々です
-
- 5
追記
食べ終わった残りの煮汁にご飯とチーズを入れリゾットにしたらとても美味しかったです！
コツ・ポイント
ほっとくだけのレシピです！
最初焼き色をつけたいのでトマト缶をいれてませんが、忙しいときは最初からトマト缶を入れてください☆
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