超簡単 豚とほうれん草のおろしポン酢のせ

ゆのんきょう
ゆのんきょう @cook_40330379

大根おろしとポン酢であっさり食べられます。
このレシピの生い立ち
実家の母に教えてもらいました!

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材料

2〜3人分
  1. 豚肉 150g
  2. ほうれん草 2束
  3. 大根おろし 小さい物なら1本
  4. 塩胡椒 少々
  5. ポン酢 好きなだけ

作り方

  1. 1

    豚肉、ほうれん草は食べやすい大きさにきる。

  2. 2

    豚肉を赤いところがなくなるまでよく炒める。

  3. 3

    豚肉が炒まったらほうれん草をどかんと入れしんなりするまで炒める。

  4. 4

    軽く塩胡椒したらほぼ完成!

  5. 5

    大根おろしをたっぶりすりおろす。
    4にのせてポン酢をかければ完成です!

コツ・ポイント

水分の多い大根は軽く絞ってくださいね。
副菜にする時はほうれん草だけで美味しいです。

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