鶏肉の南蛮漬け-レシピのメイン写真

鶏肉の南蛮漬け

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結月零刻
結月零刻 @cook_40330137

※写真後日掲載
#鶏肉
#鶏もも肉
#お手軽晩ごはん
#時短
#地域情報誌
このレシピの生い立ち
調理時間約20分の簡単レシピ。
地域情報誌に載っていたので再現しようと思い残してみました。

ピリ辛がクセになるおいしさ
おためしよ！

再現日：
更新日：2022/03/27

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材料

1人分
  1. A
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. 塩 適量
  4. 胡椒 適量
  5. 小麦粉 適量
  6. 長ネギ 1本
  7. ごま油 大さじ1
  8. B
  9. 酢 大さじ2
  10. 醤油 大さじ2
  11. みりん 大さじ1
  12. 赤唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    Aの鶏肉はひと口大に切り,塩・胡椒をふり,小麦粉をまぶす。

  2. 2

    長ネギは細切りにする。

  3. 3

    赤唐辛子は小口切りにし,Bの材料を全て混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し,肉を焼く。

  5. 5

    両面に焼き色がついたら,Bを入れ,ひと煮立ちさせる。

  6. 6

    火を止め,ネギを入れ軽く混ぜる。

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レシピ作者

結月零刻
結月零刻 @cook_40330137
に公開
飲食店での経験を元に色んなジャンルの料理に挑戦していきたいと思っています！！宜しければフォローしていってください！！！改めてよろしくお願い致します！ー結月 零刻ー
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