ほうれん草の味噌マヨ和え

うべ食レシピ公式
うべ食レシピ公式 @cook_40330278

農家のお母さん直伝!お手軽レシピ
このレシピの生い立ち
2022年のうべ食レシピのテーマは「おいしく・手軽に」!
食材の生産に携わっている方々から、普段食べているおすすめレシピを教えていただきました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ほうれん草 1袋(約200g)
  2. 鶏ささみ 50g
  3. 少々
  4. <和えダレ>
  5. 味噌 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ほうれん草をよく洗い、沸騰した湯(塩入り)でサッと茹で上げて水にさらし、よく絞ってから 2 ~ 3cm幅で切っておく。

  2. 2

    鶏ささみも沸騰した湯に入れ、芯まで熱が通ったら引き上げ、 細かく割いておく。

  3. 3

    ボールに和えダレの調味料を入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    1と2を混ぜ合わせ、和えダレで味を調えたら完成。

コツ・ポイント

詳しい作り方はYouTubeにて!

【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UC9EfYJdzjvFosXgL32vMPXw

【公式HP】
https://ubeshoku.com/2022

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

うべ食レシピ公式
に公開
宇部市内の飲食・菓子店のプロが考案した、宇部産食材を使用したレシピをご紹介!レシピ動画やレシピ集、SNS等でレシピの普及を進めることで宇部産食材・うべの食の魅力を発信します。https://ubeshoku.com/
もっと読む

似たレシピ