【お弁当】しめじだけ！コク旨バタポン炒め
ゆりぱせり @cook_40324214
きのこだけで、バターのコクとポン酢の旨味でお弁当のおかずが1品できます。しめじのほか、エリンギやしいたけでも。
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間にちょっと入れたいと思い、卵を焼いた後のフライパンを拭いて、ささっと作りました。朝は忙しいので、調味料もポン酢などを使って簡単に。ポン酢は炒めると酸味が飛んで旨味が凝縮。食材をおいしくしてくれる万能調味料です。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじを小房に分け、バター風味マーガリンで焼き目がつくくらいに焼く。
-
- 2
火が通ったら、ポン酢としょうゆを回しかけさっと炒めて出来上がり。
-
- 3
仕上げに七味をアクセントに。
-
コツ・ポイント
バター風味マーガリンを使っています。ポン酢、しょうゆの分量は目安ですので、お好みで。きのこ類は炒めることで香りがよく仕上がります。
リアクション
似たレシピ
きのことちくわのバタポン炒め
バターとポン酢でさっぱりなのにコクのある１品です。シイタケやしめじでも。お弁当にも。
aaayaaa79 
コク旨♡豚こまときのこのオイバター炒め
バターの風味がコク旨♡きのこ＆お肉の旨味にオイスターソースで旨味倍増！ご飯が進むワンパン絶品おかず。お弁当にも◎
《弁当にも♪》しめじのバター醤油炒め
バター醤油の香りが引き立つキノコの炒め物です♪しめじだけじゃなくて他のキノコでもできます！
シメジとアスパラのマガぽん炒め
簡単でホッとするバターポン酢ならぬマーガリンポン酢味
とっとっ豚 
厚揚げとしめじのにんにくバター醤油炒め★
ご飯がすすむ、ヘルシーなおかず。おつまみにもピッタリ！きのこはしめじ以外にも、椎茸、エリンギ、えのき、ブナピー、まいたけ等何でも合うと思います。写真はしめじとエリンギ入り。
しめじだけのバタポン炒め
お宅の冷蔵庫に余っている「しめじ」ございませんか？
常備菜･きのこ炒め
椎茸･しめじ･えりんぎ･えのき…好きなきのこで♪きのこの旨味、作りおきでオムレツ･お味噌汁の具としても♪
たろごはん 
お弁当にしめじの甘辛七味炒め
お弁当のおかずにしめじを甘辛く炒めました。七味唐辛子がアクセント♪七味唐辛子を入れなければお子様にも♪短時間でできます。
きのこと蓮根の昆布茶柚子胡椒バター炒め
蓮根と椎茸やエリンギ・しめじをバターやマーガリンと昆布茶・柚子胡椒で炒めるだけ～♪簡単１品おかず・おつまみ・弁当にも
豚肉としめじのバターポン酢炒め
コクうま～なバターポン酢★豚肉としめじにしっかり絡んでご飯がすすむ！(≧▽≦)
きのこと魚肉ソーセージのバタポン炒め
しめじ・舞茸・エリンギを沢山使ってボリューム満点！バター＆ポン酢でコクうまっ♪ご飯にピッタリなおかず♡すぐでき＆簡単だょ
お弁当☆しめじのバタぽん炒め
きのこ好きにはたまらない！キノコの王道バターとポン酢！そこに出汁を加えて和風にしてみました！
簡単☆あげとしめじのポン酢炒め
あと１品！お弁当のオカズに、おつまみに、ささっと作れる簡単レシピ♪
toyamakko 
コク旨☆鶏胸マヨポン炒め
マヨネーズとポン酢で味つけも簡単。ご飯がすすむコク旨おかずです。
新じゃがとしめじのポンマヨ炒め
新じゃがとしめじをポン酢とマヨネーズで炒めました。おつまみにも副菜にも、お弁当のおかずにも♪
こく旨〜♪人参としらたきの明太子炒め
こく旨♪さっぱり♪簡単♪安い♪あっという間にできます。 お弁当のおかずにもお勧めです♪
ブロッコリーとしめじのイタリアン炒め
しめじ以外のキノコでも応用できますよ。
cobo♪ 
舞茸とシメジのスパイシーチーズ炒め
シメジや舞茸、エリンギ、などなどお好みのきのこでバッチリ美味しくできます♪お弁当にもピッタリなんです(^∇^)
とっても簡単★しめじのバターポン酢炒め
レシピの生い立ちしめじが半量残ったので、レシピ検索かけたら素敵な情報に出会いました。自分なりに作ってみて大成功！しめじとバターとポン酢、相性抜群！酒のあてや肴、お弁当にもいいかも！
ちくわとしめじのバタぽん炒め
どこでも安く売っているしめじとちくわを組み合わせてバターとポン酢で味付けして仕上げました。
鶏肉のバタポン炒め
バターのコクとポン酢の酸味でご飯がめちゃ進みます！冷蔵庫の整理などにも大活躍☆
きのこのバター炒め☆
エリンギ、しめじ、しいたけをたっぷり使って、きのこ三昧♪シンプルなバター炒めにしてみました♪簡単でたっぷり！美味しい♪
簡単☆いかとシメジのバターしょうゆ炒め
超簡単！いかとしめじをバターでいためるだけ～
ちなーこ 
簡単きのこ炒め♡
えのきやしめじ、きのこ類をサっと炒めて簡単1品！ご飯のおかずに、お弁当に、麺類にも！ダイットにも♡
豚こまとしめじのポン酢炒め
ポン酢でいためた豚こま肉としめじで、ご飯がパクパク進んじゃいます！
お弁当の1品に！しめじのバター醤油炒め
あと1品欲しいという時にしめじで副菜おかず！
えのきとしめじのマヨポン炒め
きのこ類をマヨネーズとポン酢で炒めるだけの簡単料理です☆あと１品足りない時などに・・・♪
mamamanato 
しめじと豚肉のポン酢炒め
キノコと豚こま肉だけのちょースピードおかず。お弁当の天敵、茶色おかずだけど美味しいのだ。
簡単ブロッコリーとしめじのバタぽん炒め
バターとポン酢がいい香り！バターポン酢はパター醤油よりもさっぱり食べられます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20690147
