切り餅でいちご大福!

BOOOZUUU
BOOOZUUU @cook_40143676

切り餅とイチゴとあんこで簡単和菓子!子供も満足!
このレシピの生い立ち
正月の餅が余って、白餡じゃないいちご大福が食べたいと言うので・・・。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. いちご 1個
  2. あんこ 適量
  3. 切り餅 1個
  4. 牛乳 大2

作り方

  1. 1

    あんこでイチゴを包んでおきます

  2. 2

    切り餅をサイコロ状に切ります

  3. 3

    切り餅と牛乳を一緒に少し深めの耐熱皿に入れて600wで40秒ほど加熱

  4. 4

    お餅がかなり膨らむ位まで加熱します

  5. 5

    取り出したら餅と牛乳が一体化するようにしっかりと混ぜます

  6. 6

    バットに片栗粉を広げておき、そこにモチモチの餅を入れます

  7. 7

    少し餅を広げてあんこで包んだイチゴを置いて丸めれば出来上がり!

コツ・ポイント

手にしっかり片栗粉を付けておかないとベッタベタになって収拾がつかなくなるので注意です 柔らかめにお餅を仕上げるので丸めるのも簡単だと思います 大きめのイチゴで満足いちご大福を作ってください!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

BOOOZUUU
BOOOZUUU @cook_40143676
に公開
管理栄養士をしています。何か参考になればと・・・・・。よろしくです。
もっと読む

似たレシピ