鶏とキノコのバターポン酢炒め
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る。
- 2
キノコ類は食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにバターとニンニクを入れ，香りが立ったら鶏肉の皮を下にして焼く。
- 4
色が変わったらキノコ類を入れ，炒める。
- 5
しんなりしてきたらポン酢を入れ，水気をとばしながら炒める。
コツ・ポイント
バターのコクがポイント。
えのき茸や舞茸などを加えてもGood。
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つくれぽ100感謝♡下味をつけた鶏肉を、バターのコク＋すっきりポン酢のタレでどうぞ♫エリンギとの相性も抜群です！
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