イカとキャベツの鉄板味噌焼き

株式会社藤商店
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

イカとキャベツを味噌だれで炒めるだけ♪
簡単なのに、やみつきになる美味しさ!おつまみにもどうぞ。

このレシピの生い立ち
「藤商店 チャンチャン焼きのたれ」を使って簡単に出来るアレンジレシピの紹介です。
コクのある味噌だれが、イカ・キャベツと相性抜群!
普段の塩味や醤油味の炒め物とは一味違った味わいが特徴です。

イカとキャベツの鉄板味噌焼き

イカとキャベツを味噌だれで炒めるだけ♪
簡単なのに、やみつきになる美味しさ!おつまみにもどうぞ。

このレシピの生い立ち
「藤商店 チャンチャン焼きのたれ」を使って簡単に出来るアレンジレシピの紹介です。
コクのある味噌だれが、イカ・キャベツと相性抜群!
普段の塩味や醤油味の炒め物とは一味違った味わいが特徴です。

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材料

2~3人分
  1. イカ(輪切り) 約300g
  2. キャベツ 1/4玉(約250g)
  3. 藤商店 チャンチャン焼きのたれ 1袋(100g)

作り方

  1. 1

    今回は、「藤商店 チャンチャン焼きのたれ」を使います。

  2. 2

    キャベツを食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、イカとキャベツを加えて中火で炒めます。

  4. 4

    <3>に火が通ったら「藤商店 チャンチャン焼きのたれ」を加え、全体によく絡めて出来上がりです。

コツ・ポイント

○イカの代わりにホタテでも美味しくお召し上がり頂けます。
○バターをのせても美味しいですよ♪

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 慶応元年(1865年)に博多の祇園町で醤油醸造業として創業後、今日までの150年間、味づくりに真摯に向き合い、「手軽で、安全で、おいしい」調味料の製造に取り組んできました。ロングセラー商品のからし酢みそやまぐろ丼のたれなど毎日の料理で使える調味料を使った「カンタンで手軽なレシピ」を掲載中です。http://www.tohshouten.co.jp/
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