切り干し大根でエスニック風サラダ
na———ba @cook_40326745
切り干し使用でサラダは咀嚼回数をふやしてくれるので食べ応えもありダイエット効果もあります！
このレシピの生い立ち
切り干し大根の別の食べ方をさがして。
切り干し大根でエスニック風サラダ
切り干し使用でサラダは咀嚼回数をふやしてくれるので食べ応えもありダイエット効果もあります！
このレシピの生い立ち
切り干し大根の別の食べ方をさがして。
作り方
- 1
切り干し大根は水で戻しささみと一緒に茹でておく。
- 2
きゅうりは千切り、ささみはさいておく。
- 3
しっかりと水気を取った切り干し大根とその他の具材をあわせて
砂糖→ナンプラー、酢→ごま油→レモン→黒胡椒の順であえる。
コツ・ポイント
ナンプラーが塩辛いのでお塩はいらないと思います！お好みでナンプラーはふやしてください！
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