ホタテとブロッコリーの高たんぱく中華炒め

筋肉研究家Nしおり
筋肉研究家Nしおり @SHIORIn
東京都港区

食べるサプリメント最強野菜のブロッコリーとホタテで簡単高タンパク!
このレシピの生い立ち
ザーサイが中途半端に残っていたので、高タンパクな食材と組み合わせました。

ホタテとブロッコリーの高たんぱく中華炒め

食べるサプリメント最強野菜のブロッコリーとホタテで簡単高タンパク!
このレシピの生い立ち
ザーサイが中途半端に残っていたので、高タンパクな食材と組み合わせました。

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1株(200g)
  2. ベビーホタテ 8個
  3. ザーサイ 20g
  4. ごま 適量
  5. ◎酒 大1と1/2
  6. ◎醤油 小1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房にしてさっと茹でる。

  2. 2

    ザーサイをみじん切りにする。

  3. 3

    ベビーホタテを横から半分に切り、軽く塩胡椒をする。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、ベビーホタテを炒める。

  5. 5

    4にブロッコリーとザーサイを入れ、◎を加えて炒める。

  6. 6

    全体がに熱が通ったら完成。

コツ・ポイント

ささっと!

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