焼き豚玉子飯のタレ

NSRmama
NSRmama @cook_40281198

愛媛県B級グルメのたれです。焼き豚(豚肉)と卵があれば出来る、大人も子供も大好き
このレシピの生い立ち
愛媛出身の方にタレを頂いて、住んでるところには売ってなかったので作ってみました。

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材料

  1. ★しょうゆ50cc ネギ適量
  2. ★みりん50cc 焼き豚適量
  3. ★酒50cc 目玉焼き人数分
  4. ★オイスターソース 大さじ1
  5. ★砂糖大さじ1
  6. ★しょうが小さじ1

作り方

  1. 1

    ★の材料を鍋に入れて、5分煮る。

  2. 2

    ご飯に焼き豚を並べて、目玉焼きを焼いて乗せる、上にネギとタレをかれて出来上がり

コツ・ポイント

にんにく小さじ1入れても美味しいです。
大人は一味かけて、紅しょうが乗せても

焼き豚なければ豚肉焼いただけで代用も出来ます

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レシピ作者

NSRmama
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