やさ(優しい×野菜)じゃが
3姫2太郎ママ @cook_40055883
子供が考えてくれたネーミングです。優しい味とお野菜たっぷりの蒸し煮。ヘルシーで簡単♪
このレシピの生い立ち
肉じゃがじゃないじゃがいもレシピを作りたかったのと余ってるコストコの冷凍野菜を消費したかったから。
やさ(優しい×野菜)じゃが
子供が考えてくれたネーミングです。優しい味とお野菜たっぷりの蒸し煮。ヘルシーで簡単♪
このレシピの生い立ち
肉じゃがじゃないじゃがいもレシピを作りたかったのと余ってるコストコの冷凍野菜を消費したかったから。
作り方
- 1
1口サイズに切ったじゃがいもを
半分ひたるぐらいの水で蓋をし、固茹でします -
- 2
水分が残っていれば、ほんの少しだけのこして捨てて、冷凍野菜やある野菜と白滝を加えます
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- 3
調味料(みりん、三温糖、味の素、塩)もまぜクツクツ煮詰めていきます
-
- 4
仕上げにバターかマーガリンを溶かします
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- 5
馴染んだら完成
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コツ・ポイント
あまりものの野菜ふんだんにつかってください。キャベツも入れたら美味しいかもです。ある野菜でいいです。
お肉はあえていれないで作ってほしいですけど、肉ありも美味しいかもです。鶏肉豚肉いいかなー。白滝はなくてもOK
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グリーンピースの味がしっかりして苦味なくとろ〜〜り優しい味に仕上がりました♪子供のおかわり止まりませんでした(^-^)
くぅママちゃま♪ -
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野菜たっぷり☆優しい旨味ミネストローネ☆ 野菜たっぷり☆優しい旨味ミネストローネ☆
レポ感謝♪煮るだけ美味☆野菜と大豆の旨味しみ込む優しい味☆野菜たっぷりとれます♪ほっこりして下さい♪ あやまんくっきんぐ -
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