きのことツナの和風パスタ

kotecook
kotecook @cook_40319316

バター醤油風味の簡単和風パスタ◎
「和風きのこパスタ」でTOP10ありがとうございます(^^)
このレシピの生い立ち
あるもので簡単に。

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材料

2人分
  1. パスタ 2束(200g)
  2. まいたけ 1/2パック
  3. しめじ 1/2株
  4. バター 10g
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. ニンニクチューブ 3cm
  7. 醤油 大さじ3〜4
  8. ツナ缶 1缶
  9. 塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    パスタ用のお湯を沸かす

  2. 2

    玉ねぎやしめじを切る

  3. 3

    フライパンにバターとニンニクを温める

  4. 4

    玉ねぎからフライパンに入れ、少し炒めたらきのこも炒める

  5. 5

    ◎炒めるのは3分くらいなので、茹で時間を逆算してパスタを茹で始めると効率がいいです!

  6. 6

    フライパンに調味料とツナ缶を油ごと入れて和えておく。

  7. 7

    パスタが茹で上がったら、お湯を軽く切ってフライパンに入れる。

  8. 8

    よく和えたら完成◎
    味見をして薄ければ醤油を少しずつ出して調整してください!

コツ・ポイント

ツナ缶を油ごと入れることでコクが出てパサつきません!炒めすぎると水分がなくなるので、玉ねぎに火が通るくらいでいいと思います◎

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レシピ作者

kotecook
kotecook @cook_40319316
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