きゅうりの浅漬け

azs310
azs310 @cook_40225949

さっぱりとしていておいしいです。
このレシピの生い立ち
きゅうりの浅漬けに一個だけ残った梅干しを入れたらおいしかった!

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材料

3人分
  1. きゅうり 2本
  2. 大さじ1
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 梅干し 1

作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切りにする。

  2. 2

    種を除いた梅干しをたたく。

  3. 3

    ビニール袋に全て入れる。(梅干しの種も一緒に入れて大丈夫、香付け)

  4. 4

    ちょっともみもみして冷蔵庫で半日くらいおいてできあがり。

コツ・ポイント

梅干しの種も入れると香りがついていい。

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azs310
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