コトコト煮込んで出来上がり！！このレシピの生い立ち冬の時期に手に入りやすい野菜を使ったレシピです。
大根は皮をむき、3cmの半月切りにする。
じゃがいも、玉ねぎも皮をむき、半分に切る。
サボイキャベツは食べやすいサイズに切る。
①～③とブイヨンを鍋に入れ、かぶる程度の水を加え強火で煮る。
煮立ったら弱火にし、30分煮る。
塩、こしょうで味を調えソーセージを加えて5分煮る。
冷蔵庫にある野菜を入れてぜひ作ってみてください。体が温まるので寒い日におすすめです。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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