ベーコンで作るチーズコロッケ(基礎)
ともか✯ @cook_40330568
ベーコンで作る、コロッケです！
春キャベツを入れることで、見た目や味が一味変わります(^^)
このレシピの生い立ち
余ってあるものを全て入れて作ってみました！
ベーコンで作るチーズコロッケ(基礎)
ベーコンで作る、コロッケです！
春キャベツを入れることで、見た目や味が一味変わります(^^)
このレシピの生い立ち
余ってあるものを全て入れて作ってみました！
作り方
- 1
じゃがいもを角切りにして、ラップをし600Wで3分加熱する。
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- 2
玉ねぎ、ベーコンををみじん切りにする。
-
- 3
フォーク等でじゃがいもをつぶす。
※あまり潰しすぎないように -
- 4
玉ねぎ、ベーコンをアメ色になるまで炒める。
-
- 5
(3)の中に[a]を全て入れ混ぜる。
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- 6
4等分にして、手の上に広げ真ん中にチーズを入れて包む。
-
- 7
冷蔵庫で10分〜休憩させる。
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- 8
①②①②③の順につける。
-
- 9
180°で3分〜上げ色がつけば完成
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コツ・ポイント
小麦粉と卵を2回ずつつけることで、崩れにくくなります。
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