休校レシピ22 簡単巻き巻きクレープ

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

小麦粉 米粉 牛乳 玉子を混ぜて焼くだけ ハム&チーズはブリトーになりした。
このレシピの生い立ち
クレープ食べたいと子ども達からリクエストあって作りました。米粉でモチモチになり素人も作りやすかったです

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材料

  1. 牛乳 200cc
  2. 玉子 1個
  3. 砂糖 小2
  4. 小麦粉 大3
  5. 米粉 大1
  6. バター(焼くとき使います) 適量
  7. トッピング
  8. あんこ 適量
  9. チョコクリームジャム 適量
  10. カスタードクリームジャム 適量
  11. ハム 適量
  12. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ボールに玉子 砂糖を入れてよく混ぜる

  2. 2

    牛乳を少しずつ加えて混ぜていく

  3. 3

    小麦粉は茶漉しで二回ふるい ボールに入れてよくまぜあわせる

  4. 4

    米粉を入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    中火にしてフライパンにバターしき お玉で半分位すくい生地を流し→底で丸く円書くように伸ばす

  6. 6

    お好みの具材を真ん中におき→焼けたらくるむ

  7. 7

    完成

コツ・ポイント

①粉はちゃこしでふるう
②粉はあとから
③具は入れすぎない
④ハムチーズはブリトーみたいって好評でした。
火が通りやすければ色々おかずも巻けます

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レシピ作者

おやさいたべよ
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に公開
お野菜使って メイン 副菜 スイーツ 沢山食べよう(о^∇^о)
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